فری اساماسصنعت غذا و رستوران‌داری در ایران شدیداً رقابتی است. هزینه جذب یک مشتری جدید تا ۵ برابر نگهداری مشتریان فعلی تمام می‌شود. استفاده از سامانه پیامکی هوشمند به رستوران‌ها اجازه می‌دهد در لحظات گرسنگی مخاطبان محلی در دسترس باشند، پای صندوق شماره‌ها را ثبت کرده و میانگین رقم فاکتور را به میزان چشمگیری افزایش دهند.
چرا پیامک سودآورترین کانال بازاریابی رستوران‌هاست؟
برخلاف شبکه‌های اجتماعی که الگوریتم‌های پیچیده مانع از دیده شدن پست‌ها می‌شوند، پیامک بیش از ۹۸ درصد نرخ دیده‌شدن دارد و معمولاً ظرف کمتر از ۳ دقیقه توسط مشتری خوانده می‌شود. برای رستورانی که غذای گرم آماده دارد یا کافه‌ای که می‌خواهد میزهای خالی عصرگاهی خود را پر کند، این سرعت عمل حکم افزایش مستقیم فروش روزانه را دارد.
۴ استراتژی طلایی برای افزایش فروش رستوران و کافه
- باشگاه مشتریان پای صندوق (Customer Loyalty): با قرار دادن یک پد لمسی ساده پای صندوق، شماره موبایل مشتریان را در ازای ۱۰ درصد تخفیف ثبت کنید. ارسال پیامک تشکر با لینک فاکتور حس احترام را به او منتقل می‌کند.
- ارسال بر اساس دکل مخابراتی BTS محله: پیامک منوی ناهار یا فست‌فود را تنها به مشترکینی که در شعاع ۲ کیلومتری رستوران شما حاضر هستند بفرستید تا سفارش‌ها سریع و داغ ارسال گردند.
- پیامک یادآوری تولد و سالگرد ازدواج: با ارسال پیامک تبریک به همراه یک سالاد یا کیک رایگان، رزرو میزهای خانوادگی آخر هفته را تضمین نمایید.
- کمپین بازگشت مشتریان خاکستری (Churn Prevention): سیستم می‌تواند به صورت خودکار مشتریانی که بیش از ۳۰ روز سفارش نداده‌اند را شناسایی کرده و با کد تخفیف ویژه آنان را ترغیب به سفارش مجدد کند.
جدول زمان‌بندی و نوع پیامک در صنعت غذا
| روز و زمان ارسال | جامعه هدف | نوع پیام و پیشنهاد | هدف استراتژیک |
|---|---|---|---|
| شنبه تا چهارشنبه ۱۱:۳۰ الی ۱۲:۱۵ | کارمندان و ادارات محله | تخفیف سفارش ناهار شرکتی با ارسال رایگان | پر کردن ظرفیت شیفت ظهر |
| پنج‌شنبه ۱۹:۰۰ الی ۲۰:۰۰ | خانواده‌ها و جوانان منطقه | معرفی غذای ویژه سرآشپز + رزرو تلفنی | افزایش فروش پیک بیرون‌بر |
| عصرها ۱۶:۳۰ الی ۱۸:۰۰ | دانشجویان و فریلنسرها | پیشنهاد قهوه + وافل با تخفیف ویژه کافه | پر کردن ساعات خلوت عصرگاهی کافه‌ها |
| صبح روز تولد مشتری | مشتریان عضو باشگاه | کد تخفیف اختصاصی تولد معتبر تا ۷ روز | وفادارسازی عاطفی به برند |
نمونه قالب‌های آماده پیامک برای رستوران، فست‌فود و کافه
۱. پیامک پیشنهاد ناهار محله با دکل BTS
بوی کباب داغ و برنج زعفرانی در محله پیچیده! 🥩🔥
ناهار امروز چلوکباب ویژه رستوران بهار با ۲۰٪ تخفیف و ارسال رایگان در محدوده.
سفارش آنلاین و مشاهده منو: free-sms.ir/m/bahar
تلفن سفارش: ۰۲۱۸۸xxxxxx
۲. پیامک بازگشت مشتری بعد از ۳۰ روز
علیرضا عزیز، جای شما در کافه کارما خالیست! ☕✨
دلتنگ حضورتان هستیم. این هفته با همراه داشتن این پیامک، یک برش چیزکیک نیویورکی مهمان ما باشید.
آدرس: خیابان ولیعصر، بالاتر از توانیر - کافه کارما
۳. پیامک ارسال وضعیت فاکتور و پیک
سفارش شما در حال پخت است! 🍕🛵
پیک اختصاصی ما تا ۲۰ دقیقه دیگر سفارش داغ را درب منزل تحویل خواهد داد.
پیگیری آنلاین موقعیت پیک: free-sms.ir/track/9482
فست‌فود روناک
سوالات متداول
بهترین روش برای جمع‌آوری شماره تماس مشتریان رستوران بدون ایجاد معطلی پای صندوق چیست؟+
استفاده از دستگاه کیبورد/پد ثبت شماره مشتری پای صندوق یا اتصال نرم‌افزار حسابداری (سپیدز، باران، حامی) به وب‌سرویس فری اس ام اس، در کمتر از ۵ ثانیه شماره همراه مشتری را ثبت و کوپن تخفیف خرید بعدی را ارسال می‌کند.
چگونه پیامک‌های تبلیغاتی ناهار و شام را فقط به ساکنان محله اطراف رستوران بفرستیم؟+
از طریق ماژول ارسال از دکل BTS ایرانسل یا کدپستی ۵ رقمی در پنل فری اس ام اس، می‌توانید شعاع ۱ تا ۲ کیلومتری رستوران را مشخص کنید تا پیام تنها به مشترکین همان محدوده مخابره شود.
بهترین ساعت ارسال پیامک تبلیغاتی برای رستوران‌ها و فست‌فودها چه زمانی است؟+
برای وعده ناهار ساعت ۱۱:۳۰ الی ۱۲:۳۰ ظهر و برای وعده شام ساعت ۱۹:۰۰ الی ۲۰:۱۵ شب، بالاترین نرخ سفارش‌دهی آنلاین و رزرو میز را به همراه دارد.
آیا پیامک تخفیف تولد مشتریان به خطوطی که تبلیغات را مسدود کرده‌اند می‌رسد؟+
بله، در صورتی که مشتری در باشگاه مشتریان ثبت نام کرده باشد، ارسال پیامک با خطوط خدماتی اشتراکی رایگان فری اس ام اس انجام شده و بدون مسدودی بلک‌لیست به گوشی مخاطب می‌رسد.
چگونه مشتریانی که بیش از ۴۵ روز به رستوران نیامده‌اند را دوباره بازگردانیم؟+
با ماژول ارسال خودکار یادآوری و فیلتر عدم خرید در پنل، برای این دسته از مشتریان پیامک دلتنگی به همراه یک دسر رایگان یا تخفیف ۲۰ درصدی ارسال کنید؛ طبق تجربه این روش نرخ بازگشت بالای ۲۸ درصد دارد.